La popularidad del secretario de Seguridad, Omar García Harfuch, ha dado un giro inesperado en redes sociales, donde ahora también es tendencia por inspirar creaciones gastronómicas.
Un panadero capitalino decidió llevar su imagen a la repostería al diseñar una concha con su rostro, la cual rápidamente llamó la atención de los usuarios y comenzó a viralizarse. Detrás de esta idea está Jonathan Barrera, creador del proyecto Bestcake Cdmx, quien explicó que su trabajo consiste en transformar temas populares en diseños comestibles.
El emprendedor detalló que su intención es innovar sin modificar el sabor tradicional del pan mexicano, por lo que mantiene la receta clásica de mantequilla y utiliza la cubierta de azúcar para plasmar las figuras.
Además de esta pieza, el negocio ha destacado por elaborar conchas con distintas temáticas culturales y personajes virales, lo que ha consolidado su propuesta como una mezcla de creatividad y tendencia digital.
Venta bajo pedido y disponibilidad limitada
Las conchas se comercializan únicamente por encargo y en paquetes, ya sea de cuatro o seis piezas, con precios que varían según el nivel de detalle del diseño. También existe la opción de combinar diferentes estilos, sujetos a disponibilidad.
Debido a la alta demanda y a que la producción es artesanal, el propio creador se encarga de todo el proceso, desde la elaboración hasta la entrega, por lo que pide a los clientes considerar tiempos de espera al realizar sus pedidos.
